LOVEMEATENDER
La viande », un sujet au cœur de nombreux débats. Pour ce qu’elle suscite en chacun de nous, pour les difficultés que connaissent aujourd'hui les agriculteurs, pour les images qu’elle renvoie sur la condition animale,pour les impacts de sa production sur l’environnement, la santé humaine et les paysans du Sud, pour le vaste système socio-économique auquel elle participe.
C'est suite à la réalisation du documentaire LoveMEATender, qui interroge le système « viande » de sa production à sa consommation, que ce dossier d’accompagnement a été élaboré. Il a pour objectif de poursuivre, par un travail pédagogique, la sensibilisation et la réflexion suscitées par ce film. Ce dossier est destiné aux enseignants, animateurs, éco-conseillers et à tout citoyen s'adressant à un public de jeunes (à partir de 10 ans et plus selon les aspects traités), en milieu scolaire ou non, et d'adultes. Il apporte quelques éléments de contenu, des pistes pédagogiques et des références utiles (outils, adresses) pour découvrir les différentes facettes de la question de la viande. L'accent est mis sur la dimension « systémique », proposant une manière de voir et de comprendre les choses qui se
base sur les interdépendances. Le premier chapitre de ce dossier invite donc à aborder la viande selon une approche systémique avant le visionnage du film et dans les prolongements qui seront donnés. Les chapitres qui suivent proposent un découpage à travers les grandes thématiques : production, économie mondiale, environnement, bien-être animal et consommation. S’ensuivent des pistes pour pas-
ser à l’action, individuellement et collectivement.
Piloté par le Réseau IDée, dans le cadre d'un partenariat avec Planète-Vie, auteur du film, ce dossier n’aurait pas pu être réalisé sans l’apport précieux de nombreux partenaires, issus des mondes variés de l'agriculture, de l'associatif et de l'enseignement. Cette diversité d’approches et d’expertises est à l’image même des différentes portes ouvertes dans ces pages. La question de la viande est vaste et complexe. Nous n’avons pu ici en aborder que quelques pans. Pour une approche plus pointue, les lecteurs pourront s'adresser aux organismes ressources mentionnés. En espérant que ce dossier vous sera utile dans vos démarches éducatives. Céline TERET et Joëlle VAN DEN BERG, pour le Réseau IDée
TELECHARGEZ le DOSSIER PEDAGOGIQUE: https://planetevie.be/wp-content/uploads/2012/09/dossier-p%C3%A9dagogique-t%C3%A9l%C3%A9chargeable.pdf
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